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Consiste en un sistema mediante el cual el cliente lleva el control centralizado de su planta frigorífica, el monitoreo en forma remota de múltiples instalaciones y el registro de temperaturas necesario para cumplir con las normas HACCP. El mismo requiere de la capacitación necesaria del operario, brindada directamente por Refricentro.

Lo anterior permite generar la trazabilidad de los productos, de acuerdo a las normas HACCP mediante la utilización del sistema Plant Visor.

 

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