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Túnel IQF

Refricentro representa en Chile a la prestigiosa fábrica polaca de túneles de congelamiento individual Unidex. Estos equipos permiten la congelación rápida de los productos en forma individual, utilizando tecnología de fluidización. La instalación de túneles de congelación IQF tiene fundamental presencia en la industria agrícola, pesquera y cárnica, permitiendo aumentar el volumen de producción, reduciendo el espacio necesario para conseguir dicho objetivo, con un mínimo personal de trabajo.

 

  • Los túneles de congelación Unidex se fabrican en dos series :
  • Serie M  : capacidad desde 1.700 kg/h a 3.400 kg/h, basados en arvejas/guisantes/peas
  • Serie A   : capacidad desde 4.300 kg/h a 10.600 kg/h, basados en arvejas/guisantes/peas

 

  • Obtener la máxima calidad de los productos congelados.
  • Congelar el  mayor rango de productos 
  • Facilidad de operaciones y mantenimiento.
  • Durabilidad y fiabilidad
  • Reducción de consumos de energía y agua.
  • Incrementar tiempo de producción entre desescarches por la implementación de sistema de eliminación de nieve.
  • Reducir tiempo de parda entre ciclos de congelación.
  • Alto rendimiento en relación a la dimensión del túnel.

 

 

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